钢质防火门是指在特定的防火条件下能够防止烟气、火焰和热辐射等一切有害物质通过门扇，有效地保护人身和财产安全的门。在防火门等级划分上，根据钢质防火门的防火性能不同，可以分为甲级、乙级、丙级三个等级，甲级防火门的防火性能较高，乙级防火门次之，丙级防火门低。

钢质防火门甲级和乙级的区别，在于防火性能指标上的不同。甲级防火门在规定的防火测试条件下，经过规定时间后，门扇的一侧不发生燃烧或垮塌，另一侧的温度上升不超过140℃。而乙级防火门在同样的防火测试条件下，门扇的一侧同样不发生燃烧或垮塌，并且另一侧的平均温度上升不超过180℃。从防火性能指标上来看，甲级防火门相对乙级防火门来说，具备更强的抗火能力。

此外，两者在构造和设计上也有所不同。甲级防火门一般采用复合防火材料或硅酸盐水泥防火板制作，其门扇厚度一般为50mm或以上，门框一般由40mm或以上的钢筋混凝土或不受潮水泥砖构成；而乙级防火门一般采用铝合金或其它金属材料制作门扇，门扇厚度一般为45mm，门框一般由角钢加工而成。

除此之外，两者在价格上也有一定的差别。甲级防火门的防火性能相对更高，选用的材料和加工工艺一般也更加精细，相对于乙级防火门来说，价格也会更高一些。

在日常生活中，钢质防火门已经成为了公共场所、工业厂房、楼宇等场所中一种不可或缺的设备之一。选择甲级或乙级防火门，要结合实际需求和场所环境的具体情况来选择，以保证在火灾发生时，能够将火势控制在一定范围内，有效地保护人员和财产的安全。

总之，钢质防火门的作用是很重要的，无论是甲级还是乙级防火门，都应该按照规范要求进行选择和使用，确保防火门的防火性能达到要求，很大限度地保护人们的生命安全和财产安全。